DTiQ POLAND
DTiQ Poland jest twórcą rozwiązań technologicznych dla restauracji oraz sklepów ogólnospożywczych na całym świecieFirma DTiQ POLAND Sp. z o.o. uzyskała wsparcie finansowe z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Program Operacyjny Inteligentny Rozwój na lata 2014-2020, poddziałanie 1.1.1 „Badania przemysłowe i prace rozwojowe realizowane przez przedsiębiorstwa” na realizację projektu POIR.01.01.01-00-1141/19 „Opracowanie inteligentnego systemu zapobiegania stratom oraz monitoringu jakości pracy sieci restauracji szybkiej obsługi”.
Celem projektu jest zaprojektowanie i stworzenie kompleksowego narzędzia informatycznego służącego zapobieganiu stratom i monitorowaniu jakości obsługi w restauracjach szybkiej obsługi (ang. Quick Service Restaurant – QSR, pot. „Fast Food”). System, dzięki wykorzystaniu metod nauczania maszynowego oraz splotowych sieci neuronowych, pozwoli na jednoczesne przetwarzanie danych transakcyjnych i obrazu wideo w celu automatycznego tworzenia wskaźników istotnych pod kątem procesu zarządzania tego typu restauracjami.
System pozwoli monitorować i analizować w sposób ciągły wskaźniki (m.in.):
- szybkość obsługi
- zliczanie klientów
- czystość stolików
- bezpieczeństwo szuflady kasowej
- bezpieczeństwo / drożność drzwi
- ewakuacyjnych / tylnych
- liczenie ilości samochodów na parkingu / w kolejce do “drive through”
- zgodność zachowania pracownika z polityką firmy (odpowiedni ubiór, korzystanie ze smartfona)
Efektem projektu będzie innowacja produktowa na skalę świata w postaci nowej usługi bieżącego i zautomatyzowanego monitorowania wskaźników jakości bez udziału audytorów, w tym powiadamianie o przekroczeniach wartości standardowych wskaźników oraz nieprawidłowościach procesu obsługi.
Całkowita wartość projektu: 9 492 070,13 PLN
Dofinansowanie projektu z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego: 5 680 817,68 PLN.
Oddział w Polsce
DTiQ Poland Sp.zo.o
Gliwice
ul. Dworcowa 25
44-100 Gliwice, Polska
Kontakt z nami
© DTiQ 2021 | Polityka prywatności